Мурманск
доставка
по городу и области
+7 921 159-19-36
Обратный звонок
с 11.00 до 21.00
Поиск по сайту
Выберите город

Сыр Аншантэ

Anchante
Бесплатная доставка
при заказе от 3000 руб.
Принимаем
к оплате:
Цена: 190 руб.
Аншантэ
Бесплатная доставка
при заказе от 3000 руб.
Принимаем
к оплате:
Россия
Краснодарский край
коровье молоко
(пастеризованное)
мягкий
кремовый сыр
с белой плесенью
нежный солоноватый
сливочный вкус
выдержка:
1 месяц
нежный грибной аромат сырной плесени
жирность:
50 %
сычужный тип:
животный

О сыре

Аншантэ – мягкий сыр, покрытый белой благородной плесенью. Изготовлен в Краснодарском крае из отборного коровьего молока.

Лёгкий аромат намекает на крепкие, только что пробившиеся после дождя шампиньоны. Нежнейшая мякоть цвета слоновой кости, в середине чуть творожистая, к корочке становится совершенно кремовой. В солоноватом, обволакивающем вкусе царство сливок и настоящей деревенской сметаны, жирной, в которой ложка стоит, сбалансированное приятным кисловатым тоном. Корочка чуть пикантная, но совсем не острая. Этот сыр точно понравится поклонникам французской классики – бри и молодых камамберов!

Рекомендации

Нежность Аншантэ покорит всех и в любом виде. Можно позавтракать, положив сыр на кусочек подрумяненного багета, или начать с него правильно составленную (от мягких – к твёрдым) сырную тарелку.
Прекрасную пару ему составит лёгкое сухое белое вино – итальянское соаве, не выдержанное в бочке шардоне, французский совиньон блан.

Алкоголь к сырам

Белое и красное сухое вино
Красные вина лучше подавать с мягкими по вкусу деликатными и голубыми сырами, белые вина — с пикантными закусочными.
Светлое и тёмное пиво
Чем более сложный вкус у пива, тем сложнее и ярче по вкусу должен быть сыр.
Крепкий алкоголь
С крепкими алкогольными напитками лучше всего сочетаются яркие и сильнопахнущие сыры.

Также рекомендуем попробовать

Узнавайте о новостях магазина и предстоящих мероприятиях по электронной почте ▼
Нажмите, если заметили на сайте неточность или хотите оставить предложение по улучшению