Мурманск
доставка
по городу и области
+7 921 159-19-36
Обратный звонок
с 11.00 до 21.00
Поиск по сайту
Выберите город

III. "Дегустация сыров" - онлайн-курс Сырного сомелье

Online course degustation
Бесплатная доставка
при заказе от 3000 руб.
Принимаем
к оплате:
1  чел.
 3 900 руб.
Цена: 1950 руб.
III. "Дегустация сыров" - онлайн-курс Сырного сомелье
1  чел.
 3 900 руб.
1 950 руб.
Бесплатная доставка
при заказе от 3000 руб.
Принимаем
к оплате:
Свободных мест:
-  100 -

Описание

Мы занимаемся сыром с 2014 года и были "пионерами" в сырной рознице в России.

Все наши накопленные знания мы собрали воедино и отсняли интересный (не чопорный) курс по сырам "Онлайн курс Сырного сомелье (Фромажер)". Многие моменты наглядно показываются экспертом.

В этом онлайн-курсе Сырного сомелье мы расскажем, как выбрать, хранить, а также как дегустировать сыры в с ледующих темах:

  1. Как выбрать сыр в магазине и как хранить сыр дома?
  2. Что такое аффинаж, нарезка сыров;
  3. Все о сырной тарелке;
  4. Как дегустировать сыр?
  5. Сочетание сыра и вина;
  6. Сочетание сыра с пивом, чаем, кофе, хлебом и т.д.
  7. Блюда с сыром: Фондю и Раклет

И многое-многое другое вы узнаете в нашем онлайн-уроке, посвященном выбору и дегустации сыров.

Курс адаптирован под текущие российские реалии, упор сделан на те сыры, которые разрешены к ввозу в Россию при условиях эмбарго. При этом мы также поговорим о знаменитых европейских сырах, которые обязан знать сырный эксперт.

Вопросы по телефону:
+7 (925) 735-10-38

Место и время

Этот курс подойдет как сыроманам-новичкам, так и профессионалам винной сферы, сыроварам, поварам.

А также всем тем, кому интересна тема сыра и кто желает структурировать знания в своей голове. 

Лектор курса - Крупецков Александр:

Генеральный директор и основатель сети магазинов Сырный сомелье (с 2014)
Председатель жюри конкурса Лучший сыр России (с 2017)
Первый и далее постоянный член жюри World cheese awards из России (с 2018)
Выпускник британской академии сыра (2019)
Выпускник школы вина Энотрия (2015)
За спиной более 100 дегустаций и мастер-классов по сырным тематикам
Александр посетил практически все сыроварни России и больше 30 ведущих европейских производителей.

 

Как посмотреть?
После оплаты курса мы вышлем Вам на электронную почту ссылку на онлайн-курс, после регистрации видео будут доступны в течение 2-х месяцев. 

 

Курс включает в себя:

  • онлайн-курс из 7 уроков;
  • электронный сертификат об окончании курса.

 

Алкоголь к сырам

Белое и красное сухое вино
Красные вина лучше подавать с мягкими по вкусу деликатными и голубыми сырами, белые вина — с пикантными закусочными.
Светлое и тёмное пиво
Чем более сложный вкус у пива, тем сложнее и ярче по вкусу должен быть сыр.
Крепкий алкоголь
С крепкими алкогольными напитками лучше всего сочетаются яркие и сильнопахнущие сыры.

Также рекомендуем попробовать

Узнавайте о новостях магазина и предстоящих мероприятиях по электронной почте ▼
Нажмите, если заметили на сайте неточность или хотите оставить предложение по улучшению